こんにちは、やしのみです。
2024年5月末に、1泊2日でメイン州ポートランドに行ってきました。本記事ではロブスター料理の人気店、The Highroller Lobster Co. (ザ・ハイローラー・ロブスター)をご紹介します!
*1$ = 156.8円 (2024年5月26日)
The Highroller Lobster Co.について
The Highroller Lobster Co.は、2015年に、地元の魚市場で働いていたアンディと、レストランや友人のフードトラックで働いていたバクスターの2人から始まったそうです。最初はフードトラックで、3年間の活動の後、2018年に実店舗がオープンしました。
■公式サイト
アクセス
ポートランドのダウンタウンの中にあり、周りにはおしゃれなセレクトショップやお土産物屋さんもあります。
坂の下から上に向かって歩き、ウォールアートが印象的な建物が見えたらもうすぐです!
道の反対側から撮った写真。赤と白のポップな外観でわかりやすいです。人気店なだけあり、お店の前はちょっとした人だかりになっていました。
テイクアウトしてみた!
イートインとテイクアウトで入り口が分かれています。こちらはイートイン用の入り口。
イートインの場合のメニューはこんな感じ。値段はテイクアウトと変わらないです。
イートインは混んでいて、お天気もよかったので、今回はテイクアウトすることにしました。こちらはテイクアウト用の入り口。
テイクアウト用の店内ではオリジナルグッズも売られています。
テイクアウト側メニューはこんな感じです。私は名物とのことでLobster Cheese Crisp Tacoを注文。32＄…ぎゃ～～～5,000円超え!! (ロブスター料理はどこも30＄近くするので、ここが法外に高いわけではないです。)
せっかく来たし、最近お給料日だったし、このために仕事してるんだし…! と内心いろいろ言い訳をしながら買いました(笑)
さらに、上にかけるソースを以下の種類から選びます。
- LOBSTER GHEE
- DRAEN BUTTER
- LIME MAYO
- ROATED JALAPENO MAYO
- GARLIC MAYO
- ROASTED RED PEPPER MAYO
- MANGO HABANERO MAYO
- CHARRED PINAPPLE MAYO
どれも気になりましたが、暑かったので酸味がほしいかも、と思ってLIME MAYOをチョイス。
前で注文していたおばあちゃんがお水をもらっていたので、私も図々しく「お水は無料でもらえますか?」と聞いてみたら、もらえました(笑) ぷは～生き返る～。
チップは払っていなかったのでちょっと気まずかったです。(おばあちゃんはチップを15%払っていました。しゅごい、、、)
※チップについては、テーブルサービスを受けた場合は15～20%払いますが、テイクアウトの場合は払っていません。チップの感覚はかなり人それぞれかと思います。私の場合は、会社で何人かに聞いてみた上でこうしています。
10分ほど待って、無事受け取りました!
実食!
日差しが強くて気温も30℃近くありましたが、木陰に入ると爽やかで涼しい! すぐ近くのPost Office Parkで食べました。
一見普通のこぢんまりした公園。なぜPost Officeなのかというと…
日本のポストが2つ設置されているからです! まさかこんなところで日本との繋がりが!
1989年10月に、友好都市連携5周年記念に品川区から寄贈されたそうです。ちなみに、実際のポストとしては使われていないです。
さて、ベンチに座っていざ実食です!
箱を開けると…んん、思ったより小さい、そして軽い…!! これで5,000円か～そうか～～～～～。(しつこい)
ほとんどロブスター、プラスちょこっとレタス&外側で構成されています。
食べてみるとびっくり! この外側、全部チーズでできていました!! おいしい～～～!! ぷりぷりのロブスターとぱりぱりのチーズの食感が楽しい1品でした＾＾ LIME MAYOにしたのもさっぱりして正解だったかもです。後半にレモンをしぼって味変してもまたおいしかったです。
大事に大事に食べて、冗談抜きに1口あたり100回は噛みしめました(笑) おかげで量のわりには食べ応えがあったと思います。でも、うーん、高級!
まとめ
すっごくおいしくて幸せでしたが、値段がちらついて100%楽しみ切れないやしのみでした。(貧乏性…)
今回のタコスには4オンス(=113g)のロブスターが使われています。フィッシュマーケットでロブスターの剥き身のみを購入すると、1ポンド(=450g)で約60＄。60＄で今回のタコス4個分のロブスターが買えます。
誰かと一緒にお店で食べたらら素敵な思い出になりますが、単純にロブスターを楽しみたくなったら剥き身のみ買って、おうちでロールなりタコスなりにするかな～と思いました!
【ポートランドで剝き身のロブスターを購入できるフィッシュマーケットはこちら】
店舗詳細
The Highroller Lobster Co.
・住所: 104 Exchange St, Portland, ME 04101 the U.S.
・電話: +1-207-536-1623
・定休日: なし
・営業時間：日-木 11:00 – 21:00, 金-土 11:00 – 23:00
・公式サイト: https://highrollerlobster.com/
・駐車場: なし
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