こんにちは、やしのみです。
2024年5月末に、1泊2日でメイン州ポートランドに行ってきました! 本記事では新鮮なシーフードを購入できる魚市場、Harbor Fish Market (ハーバー・フィッシュ・マーケット)をご紹介します!
*1$ = 156.8円 (2024年5月26日)
Harbor Fish Marketについて
1800年代(!)から地元のランドマークとなっているフォトジェニックなマーケット。メイン州のロブスターやどこよりも新鮮なシーフードを求めて、地元の人だけでなく、遠方から来た人も訪れるそうです。
公式サイトに以下のような文言があり、ほっこりしてしまいます。
And no, we don’t throw our fish. We love our fish. We wouldn’t do that.
https://harborfish.com/
オンラインショップもあるみたいです。
■公式サイト
アクセス
ポートランドのダウンタウン、海側の細い路地にあります。
海側の細い路地ではこんなザ・港町!という景色を見られるので、ぜひ合わせて散策もしてみてほしいです!
ちょっとレトロでおしゃれな外観のここがHarbor Fish Marketです。
店内の様子
そんなに広くない店内。
左側にはロブスターの生け簀、一尾丸まるのお魚、ウニ、えび・ロブスターのショーケースなどがあります。ロブスターの剝き身は1ポンド(=約450g)で以下のようなお値段でした。
- つめ + テールの場合: 54.99＄ (=8,628円)
- テールのみの場合: 64.99＄ (=10,197円)
ただ、2日続けて訪問したのですが、エビ (ECUADORIAN SHRIMP) が土曜日10.99＄→日曜日14.99＄に変わっていたので、時期や曜日でも値段は変動するかもしれません。
右側はさばいたお魚のショーケースや加工品などがありました。サーモンやマグロのほかにも、聞いたことのない名前のお魚がいろいろ…! 北大西洋で採れたものが多く、あぁ違う国にいるんだな～と改めて感じます。
今回、FISH MEDLEYとCUSKを購入してみました!
FISH MEDLEYは量り売りのお魚の余りを集めて売っているもの。売っている中では安価な値段設定で、ランダム感も楽しい! この日は
- TUNA (マグロ)
- SALMON (サーモン)
- HALIBUT (オヒョウ、カレイの仲間)
- SWORD FISH (メカジキ)
のミックスのようです。
CUSKは一番安いお魚で、調べるといろいろな名前が出てきますが、タラの仲間のようです。メイン州の湾で採れた天然もの＾＾
量り売りをお願いした時、「骨を取りますか?」と聞かれて「Yes～」と伝えたら、丁寧に処理してくれました。ありがたい。
あと、すごくどうでもいい情報ですが、お魚の量り売りの担当、若くてイケメンのお兄さんばっかりでした。なぜだ…あわわ。気になる方、ぜひ行ってみてください(笑)
買ったお魚を調理してみた!
持ち帰ってさっそくCUSKを調理してみました。こんな感じで紙とビニールで二重に包んでくれています。切った時の、包丁を入れた感触がぷりぷり!
半分はバター醤油のムニエル、
半分はトマトソース煮込みでいただきました!
あっさりした味と、ぎゅっと詰まった身がとてもおいしかったです! お肉よりは割高ですが、これはお魚ブームが来てしまいそう。私が住んでいるマサチューセッツ州もシーフードは有名なので、お気に入りのお魚屋さんを見つけたくなりました。
FISH MEDLEYはこんな感じです。これも早いうちに食べたいと思います! いろんな種類を食べられるの、楽しみ～♪
店舗詳細
Harbor Fish Market
・住所: 9 Custom House Wharf, Portland, ME 04101 the U.S.
・電話: +1-207-775-0251
・定休日: なし (祝日は基本休み)
・営業時間：月-土 8:30 – 17:30, 日 9:00 – 16:00
・公式サイト: https://harborfish.com/
・駐車場: お店の前に10台弱泊められる駐車場があります
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